아침 운동 전에 먹어야합니까? "프라이밍"연구는 새로운 지혜를 제안합니다

스포츠 생리학 분야는 아침 식사와 복잡한 관계가 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 좋아하고 총을 꺼내기 전에 신체에 생리적 인 빠른 연료를 줄 수있는 방법이라고 주장합니다. 다른 사람들은 열심히 노력하면서 위장에 소화되지 않은 채 앉아있는 느낌을 두려워합니다. 두 번째 범주에 속하면, 미국 생리학 저널: 내분비학 및 대사 당신이 위장의 고통을 통해 고통 받기를 원할지도 모른다고 제안합니다. 결과는 경주가 끝난 후 아침 식사를 먹는 것의 이점이 지속될 수 있음을 보여줍니다.

영국 Bath의 University of Bath에서 하비에르 곤잘레스 (Javier Gonzalez) 박사가 이끄는 연구는 힘든시기에 자전거를 타기 전에 죽을 먼저 잡은 12 명의 남성을 대상으로 실시되었습니다. 그런 다음 적당한 양의 회복 후, 같은 남자들은 밤새 금식하고 나서 자전거를 타고 다시 뛰어 들었다. 곤잘레스 (Gonzalez)는 각 테스트가 끝날 때 남성들에게 혈액 검사를 실시했을 때 운동 후 식사를 먹을 때 몸이 연료를 통해 타는 방식에 이상한 것을 발견했습니다. 아침 식사 일에, 그들은 비 아침 식사 일보다 빠른 속도로 음식을 처리하고있었습니다.

"식사를 할 때, 그 식사의 탄수화물은 결국 골격근으로 조직 내로 들어가기 전에 혈액에 들어갈 것입니다."곤잘레스 (Gonzalez)는 역. "운동 전 아침 식사를 먹으면 운동 후 섭취하는 식사량에서 탄수화물 섭취가 증가하지만 탄수화물 섭취가 증가하여 근육에 혈액을 남기는 것으로 나타났습니다."

Gonzales의 결과는 선수들이 결승선을 건너고 나서 "회복 음료"를 먹기 시작한 것을 알 수있는 사람에게는 흥미 롭습니다. 중등도에서 고강도 노력을 위해 - 곤잘레스는 스프린트를 예로 든다. 신체가 빠른 에너지를 생산하기 위해 근육에 저장된 글리코겐 저장고를 통해 타 오른다. 그러나 운동 후에는 이러한 점포가 고갈되므로 많은 운동 선수가 회복 과정을 시작하기 위해 인위적으로 포도당을 다시 체내에 넣으려고합니다.

푸딩 병 … 초콜릿 우유?

- ESPN (@ESPNNBA)의 NBA 2016 년 5 월 28 일

일부 연구자들은 신체가 이러한 탄수화물을 흡수하는 데 더 많은 시간을 가질 수있는 기간을 가리키는 "신진 대사 창 (anabolic window)"에 연료를 보급하는이 기간을 요청했습니다. 그러나 현장 전문가들은 운동 후 영양소 타이밍이 중요한지 여부에 따라 변동하는 경향이 있으며 Gonzales는이 분야 연구에 대한 많은 연구가 일반적으로 금식의 운동 선수는 자신의 연구를 독특하게 유용하게 만드는 요소입니다.

흥미롭게도 Gonzalez의 결과에 따르면 운동 후 빠른 영양 저장 기간이있는 것처럼 보이지만 몸에는 그 창을 여는 데 도움이 필요할 수도 있습니다. 식사를하는 것은 근육이 나중에 사용하기 위해 포도당을 저장하도록 알려주는 특정 신호 전달 경로를 워밍업하여 몸을 "프라이밍 (priming)"하는 방법 일 수 있습니다.

"우리는 근육 내 포도당 처리율이 높다는 것은 운동 전 아침 식사를했을 때 금식에 비해 근육의 신호 전달 경로가 활성화되기 때문이라고 생각합니다. "이러한 경로는 혈액에서 근육으로 탄수화물을 운반하는 특정 수송 단백질을 활성화시킵니다."

처음에는 운동 전에 아침 식사를하는 것이 내장에 대한 혈류를 증가시킬 수 있다고 설명합니다. 사전에 몸을 소화시킨 경우 운동 중과 운동 후에 높을 가능성이 있습니다. 이 수송 단백질을 갈 준비하는 과정을 시작하는 것이 증가 된 혈류입니다.

이 결과는 매우 작은 운동 선수 그룹이 발생하기 때문에 더 많은 연구가 이루어져야 필드에서 큰 변화가 일어날 것입니다. 그러나 배심원 단은 신진 대사 창 (anabolic window)의 존재를 논쟁하는 동안, 당분간 아침 식사 전 운동을 먹는 것이 확실한 방법이 될 것으로 보인다.