마가리타의 날 : 음료 뒤에 숨어있는 신비한 역사

2 월 22 일은 마가리타의 날입니다. 마가리타의 날입니다. 전에 축하하지 않은 경우에 마가리타는 일반적으로 데킬라, 트리플 초, 라임 주스로 구성됩니다. 그들은 냉동 또는 바위 (얼음 조각과 함께)로 제공 될 수 있으며, 추가적인 장식물과 풍미의 진부한 장식으로 제공 될 수 있습니다.

2008 년에 마가리타는 마티니를 미국에서 가장 많이 주문한 음료로 사용했습니다. 그러나 인기에도 불구하고 마가리타의 기원 이야기는 거의 알려지지 않았습니다. 마가리타가 어떻게 태어 났는지에 대한 세 가지 이론이 있습니다.

한 잔 마시 게 한잔

마가리타 발명에 대한 대중적인 인기는 멕시코 출신이다. B 조 영화 배우이자 지글 펠드 쇼걸 인 마조리 킹 (Marjorie King)은 티후아나 근처 대니 에레라 (Danny Herrera) 소유의 술집을 자주 방문했다. 전설에 따르면 왕은 데킬라를 제외한 모든 알콜에 알레르기 반응을 보이며 순수한 술을 마시기를 거부했습니다. 그래서 Herrera는 그녀가 즐겼던 것을 발견 할 때까지 King에게 새로운 술을 섞어주었습니다.

마지막 제조법? "Cointreau 두 부분과 신선한 레몬 주스 한 부분은 면도 한 얼음으로 흔들리고 레몬 쥬스와 소금에 뚜껑이 달린 유리에서 제공됩니다." 로스 앤젤레스 타임즈. 헤레 인 (Herrera)은 마조리 (Marjorie)의 느슨한 스페인어 번역본 인 "마가리타 (Marigarita)"라는 새로운 요리를 발표했습니다.

시조 칵테일

당연히 Herrera는 마가리타의 발명가라고 주장한 유일한 사람과는 거리가 멀다. 에 따르면 스미스 소니 언 부유 한 사교계의 마가리타 새메즈 (Margarita Sames)는 1948 년 멕시코 아카풀코 (Acapulco)의 휴가철 집에서 술을 만들기 시작했다고 주장했다. 당시 호텔 손님이었던 토미 힐튼 (Tommy Hilton)은 마가리타를 그의 호텔 바 메뉴에 곧 추가했다. Sames의 영감의 순간.

불행히도, Sames의 계정은 많은 면밀한 조사 후에 보류하지 않습니다. 에 의해 지적 된대로 Vinepair Jose Cuervo는 1945 년에 마가리타 광고를 시작 했으므로 그 전에 음료가 발명되었을 것입니다.

다윈의 제안

에 의해 개설 된 또 다른 이론 지리적 국가 마가리타는 이전의 칵테일 인 "데이지"에서 진화 한 것입니다. 데이지는 강렬한 음료와 감귤 주스를 혼합하여 석류 시럽을 얹어 얼음 위에 얹은 것입니다. 데이지는 모든 종류의 술과 함께 제공 될 수 있기 때문에 데킬라 데이지가 인기있는 옵션이되기까지는 시간 문제였습니다. 멕시코 사람들이 고전적인 음료를 뒤집어서 사람들은 데낄라 데이지를 "마가리타"라고 말하기 시작했습니다. 마가리타는 스페인어 단어 "데이지"입니다.

기원 이야기의 잉여를 감안할 때, 우리는 칵테일의 진정한 발명가를 결코 알지 못할 수도 있습니다. 그러나 그들은 역사가 승리자에 의해 쓰여지고, 아무도 마가리타처럼 이기지 못한다고 말한다.