새로운 연구에서 죽음의 위험을 줄이기 위해 많은 커피를 마시는 것

오늘 출판 된 논문 자마 내과 당신의 유전학은 아마도 당신이 커피의 건강 증진 혜택을 얻는 것을 막지 못할 것입니다. 거의 50 만명에 이르는 사람들의 연구 결과는 매력적이지만, 아마도 가장 흥미로운 사실은 많은 영국인들이 야만적 인 커피를 마시는 것임을 알 수 있습니다.

미국 국립 암 연구소 (National Cancer Institute)의 연구원 인 Erikka Loftfield 박사가 이끄는 연구팀은 커피 마시는 것이 모두에게 똑같이 도움이되는지 여부를 결정하기 시작했다. 최근에 커피가 일반적으로 당신에게 좋다고 보여주는 많은 연구가있었습니다.하지만 커피를 마실 최적량이 있는지, 그리고 카페인 대사가 좋지 않은 사람들이 많은 이점을 얻는 지 여부는 명확하지 않습니다.

"카페인 대사를 저해하는 흔한 유전자 다형성을 가진 사람들의 과다 섭취는 사망률의 위험을 증가 시키는가?"팀은 논문에서 질문한다. 그들의 분석은 그 질문들에 대답했다. 그리고 또한 영국 습관에 관해서 약간 밝혀졌다.

이 논문의 가장 큰 점 중 하나는 연구팀이 커피를 마시는 사람들에게 많은 양의 데이터를 제공한다는 것입니다. 그들은 2006 년부터 2010 년까지 40 세에서 69 세 사이의 사람들로부터 소변과 타액 샘플을 수집 한 영국 Biobank의 498,134 명을 대상으로 분석을 실시했습니다. 라이프 스타일 데이터 - 이것은 우리가 얼마나 많은 커피 사람들이 마신지를 아는 방식입니다 (2006 년에서 2016 년까지). 따라서 분석을 통해 신체와 정신 모두에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

이 연구원은 데이터 수집에서 커피 마시는 습관을 깨고 사람들의 13.4 %가 하루 4-5 컵을 마셨고 4.1 %는 하루 6-7 잔을 마셨고 2 % 마셔 8 명 이상 커피 한잔. 합쳐서,이 연구 집단의 19.5 %가 하루에 적어도 4 잔의 커피를 마셨다는 것을 의미합니다. 커피가 너무 많아.

아마도 팀은 하루에 5 잔 이상의 커피를 마시는 사람들 사이에서 "커피에 대한 염려"를 가지고 있었기 때문에 너무 많은 컵이 있는지 조사 할 수있었습니다. 그들은 또한 문서화 된 커피의 긍정적 효과가 특정 유전 적 차이 때문에 카페인을 다르게 대사하는 사람들로 변환되지 않을까 우려했다.

희소식은 하루에 8 잔 이상의 커피를 마시는 것보다 더 많은 커피를 마시는 것과 사망률을 낮추는 것 사이의 연관성을 발견했습니다. 이 협회는 심지어 유 전적으로 천천히 진행되거나 카페인 대사가 빠르던 커피 술꾼을 위해 개최되었지만 사람들이 땅콩, 즉석 커피 또는 카페인을 마시는 커피를 마셨는지는 문제가되지 않았다. "이 연구는 커피 마시는 것이 건강한 식단의 일부가 될 수 있고 커피 마시는 사람들에게 안심할 수 있다는 더 많은 증거를 제공합니다"라고 팀은 결론을 내렸지 만 그들의 연구가 관찰적이고 인과 관계를 나타내지 않는다는 점을주의 깊게 지적합니다.

6 월 초에 다른 논문이 PLOS 생물학 카페인의 특정 농도가 노화 세포에 rejuvenating 효과가있을 수있는 것을 보여주는. 그러나 잡기가있었습니다: 동물 연구에 따르면 당신은 술을 마셔야한다고 제안했습니다. 네 하루에 커피 잔을 마시면 이러한 효과를 볼 수 있습니다. Brits에게 다행스럽게도, 현재의 연구는 97 명의 영국 시민들에게 하루 4 잔의 "생리 학적으로 관련있는"음료를 마시는 것이 특별한 것은 없음을 시사합니다.

이것은 본 연구에서 발견 할 수있는 보물 정보 중 하나 일뿐입니다. 팀은 또한 유형 인스턴트 커피에서 에스프레소에 이르기까지 커피를 마시는 사람들. 예를 들어,이 연구에서 커피 마시는 사람 중 19 %가 카페인을 함유하지 않은 커피를 마시는 것으로보고했으며 카페인 섭취를위한 커피 잔을 사용하는 것이 항상 완벽한 방법은 아니라는 것을 보여줍니다. 그러나 현재 영국 사람들은 커피 마시는 전통이 살아 있고 잘되고 있음을 알 수 있습니다. 심지어 건강에 도움이 될 수도 있습니다.