세계 야생 커피 공급국은 "극단적 인 우려"

우리가 매일 마시는 커피의 대부분은 중요한 카페인 소스를 보호하는 인간에 의해 신중히 감시되는 거대한 커피 농장에서 재배됩니다. 그러나 끊임없는 위협에 직면 해있는 야생 커피가 약 124 종류있다. 과학 진보 과 글로벌 변화 생물학. 그 야생 품종은 현재 위협 받고있는 국내 커피를 보호하는 데 중요합니다.

왕립 식물원 (Royal Botanic Gardens)의 식물 자원 선임 연구원 인 Aaron Davis 박사는 영국의 Kew와 두 연구 공동 저자 인 역 세계 커피 공급의 대다수는 두 종에 달려 있습니다. 아라비카 과 로부스타 종은 전 세계의 농장에서 자랍니다. 그의 초기 연구 결과에 따르면이 두 종은 이미 기후 변화 때문에 위험에 처해 있으며, 언젠가는 야생 종자가 그들을 대신 할 필요가 있다고 믿고 있습니다.

문제는 이러한 야생 커피 주식이 점점 찾기 어렵다는 것입니다. 데이비스는 시에라 리온으로 향한 야생 커피 종을 찾아 시에라 리온으로 갔을 때 그 자신을 보았습니다. 코피 아 stenophylla 위의 비디오 그림과 같이.

나라를 빗대 어, 데이비스는 C. stenophylla 견본이지만 야생 커피가 자라고있는 지역이 사라지고 있다는 증거가 충분하다. 그는 기후 변화, 곰팡이 균 또는 시에라 리온 (Sierra Leone)에서 보았 듯이 전세계 서식지의 침식으로 인해 전세계 커피 공급의 거의 60 %가 "멸종 위험에 처해있다"고 추정합니다.

Davis와 그의 동료들은 국제 자연 보전 연맹 (IUCN)이 위협받는 종의 적색 목록에 종을 배치하는 데 사용하는 것과 동일한 지침을 적용하여 그 수에 도달했습니다. 이렇게함으로써 Davis는 세계 124 개 야생 커피 종 중 75 개 (60 %)가 IUCN의 계층 구조에서 가장 위기에 처한 3 가지 범주 인 "비판적으로 위험에 처한", "멸종 위기에 처한"및 "취약한"을 캡슐화하는 "멸종 위기에 처했다"고 결론을 내렸다.."

75 세 중 데이비스와 그의 동료들은 13 종의 커피가 "비판적으로 멸종 위기에 놓인"것을 발견했습니다. IUCN 목록에있는 또 다른 "비판적으로 멸종 위기에 처한"종은 필리핀 악어이며 IUCN은 92-137 명의 성숙한 사람들이 남아 있다고 추정합니다 지구에.

에티오피아에서 마다가스카르까지의 지역에서 발견 된 124 개의 분리 된 야생 커피 종은 전통적으로 공급하지 않는 것을 포함하고 있습니다: 유전 적 다양성. 기후 변화 나 곰팡이 병원체가 국내 품종의 커피를 없애 버리면 야생의 사람들이 더 높은 열이나 침입 성 곰팡이 침입자를 견딜 수있는 유전자를 보유 할 가능성이 있습니다. 이 논문에서 Davis와 그의 동료들은 일부 야생 커피 종에는 기후 내성, 해충 및 질병에 대한 저항성, 가뭄에 대한 내성과 같은 특성을 포함하고 있다고 알려줍니다.

야생에서의 유전 적 다양성을 보호하는 것은 그 자체로 중요합니다. 그러나 환경을 보존하려는 노력이 실패하면 세계 곳곳에 일반적으로 식물 샘플이나 외부 세계로부터 단열 된 종자가 들어있는 종자 은행 (germplasms)이 있습니다.

"Germplasm 컬렉션은 사용 및 개발이 가능한 생활 수집 물 (현장 식물) 및 종자 은행 (커피 종의 저온 보존)과 같은 살아있는 물질로 구성됩니다."라고 Davis는 말합니다. "그것은 또한 종들이 야생에서 멸종 될 경우 최종적인 보호 장치를 제공한다."

그러나 불행하게도, 그는 최악의 시나리오 모음 에서조차 야생종이 잘 대변되지 않는다는 것을 발견했다. 야생 종의 약 45 %가 생식 질에서 빠져 있습니다. 위험에 처한 종을 위해서는 백업 계획이 없습니다.

커피의 전망은 꽤 황량합니다. 그러나 Davis는이 전면에 조치를 취할 것으로 보이는 장소가 있다고 덧붙입니다. 구체적으로, 그는 에티오피아를 언급한다. C. 아라비카 IUCN 기준에 의해 "위협받지 않는"커피 공장 종. 그러나 기후 변화를 고려하면 지구 변화 생물학 종이가 C. 아라비카 인구는 2088 년까지 50-88 퍼센트 감소 할 것으로 예상됩니다. 다행히도 에티오피아에서는 2010 년 유네스코 사이트가 된 Yayu Coffee Forest Biosphere Reserve와 같은 보호 지역이 있습니다. 야생 커피 식물은 그대로 자랄 수 있습니다.

"우리는 야생에서 종의 보존, 보호 지역 관리 (예: 자연 보호 구역), 야생 야생 동물을위한 새로운 보호 지역 지정을 통해 조치를 취함으로써이를 해결할 수 있습니다."라고 그는 덧붙입니다. "이것은 이미 에티오피아에서 일어났습니다. 에티오피아에서는 야생 지역의 아라비카 커피를 보전하기위한 보호 지역 계획이 있습니다."

이러한 노력과 희망적으로 전세계의 생식 질에 추가 된 데이비스 (Davis)는 우리의 야생 커피가 한 방울을 먹을 수도 있다고 추정합니다. 그러나 그의 초기 분석에서, 전망은 무섭다.