브라질 피자와 공기 사이에서 선택해야 할 것이다; 그것은 어느쪽으로 든 갈 수 있었다.

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Anonim

브라질의 대규모 상파울루시 주민들은 자신이 좋아하는 음식으로 독성 화학 물질을 섭취하고 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다. 이 연구는 다음 호에 게재 될 예정입니다. 대기 환경, 도시의 대기 오염 문제에 기여한 목화 피자 관절과 숯불 스테이크를 가리킨다.

보도 자료에 따르면 도시에는 하루에 백만 파이를 제공하는 피자에 대한 특정 경향이있다. 그리고이 나라의 증가하는 비만 수준이 다른 곳에서도 주목을 받고 있지만, 그것은이 연구의 초점이 아닙니다. 그 대신 연구원들은 차량에서 청정 연소 바이오 연료의 사용을 요구하는 규정을 가지고 있음에도 불구하고 왜 도시가 대기 질 기준을 충족시키기 위해 노력했는지 알아보기를 원했습니다. 그들은 피자 관절과 스테이크 하우스가이 도시의 바깥 지역에서 산림과 덤불을 태우는 것과 마찬가지로 그 문제에 대한 중요한 공헌자임을 발견했다.

나무 열은 화석 연료의 녹색 대안으로 생각할 수 있습니다. 이것은 제한된 방식으로 사실입니다. 우드는 재생 가능한 자원이며 적절히 관리된다면 탄소 중립적 에너지 원이 될 수 있습니다. 그러나 고밀도 지역에서 나무를 태우는 것은 다른 종류의 문제를 야기합니다. 나무가 타 오르면 미립자 물질이 공기 중으로 방출됩니다. 이것을보고 냄새를 맡으십시오. 연기를 흡입하면 눈과 폐를 자극하는 것을 포함하여 건강에 영향을 미칩니다. 목재 연소는 불완전 연소로 인해 화학 물질을 대기 중으로 방출하는데, 그 중 많은 것들은 유독성이며 그 중 일부는 발암 물질로 입증되었습니다. 당신이 영구적으로 연기가 자욱한 환경에 살고 있다면 담배 습관과 비슷한 건강 상 영향을 미칠 수 있습니다.

농촌 지역에서는 사람들과 화재가 넓은 지역에 퍼져 있기 때문에 나무 굽기의 영향이 약한 경향이 있습니다. 그러나 도시에서는 높은 수준의 목재 연소가 매우 빨리 공중 보건 문제가 될 수 있습니다. 고온에서 타는 특수 스토브는 원하지 않는 화합물을 대기에서 제거하는 데 더 효과적입니다. 그것은 가정 난방을 위해 작동 할 것이나, 피자를 만드는 경우에, 아무것도 진짜로 나무 점화 한 맛을 치지 않는다. 미립자 물질을 연기에서 제거하는 필터를 설치하여 음의 공기 품질 효과를 제한하는 것이 가능합니다. 상파울루에서 사태가 심각하게 악화되는 경우 도시에서 고려해야 할 사항입니다.

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