CDC : 이제 우리는 모든 오염 된 Romaine이 어디에서 왔는지 알 수 있습니다.

좋은 소식, 샐러드 애호가들! 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 최근 질병 통제 및 예방 센터 대장균 발발이 발생했습니다. 월요일 밤, CDC는 발발에 책임이있는 로메인 상추가 북부와 중부 캘리포니아의 중부 연안 재배 지역에서 나왔다고 발표했습니다. 그래서 거기에서 로메인을 가지고 있다면 버려야합니다. 그리고 만약 로메인이 어디서 왔는지 모를 경우 … 버리십시오.

이 발표는 CDC가 미국과 캐나다의 소비자들에게 식사를하지 말 것을 경고 한 지 6 일 후였다. 어떤 로메인 상추. 공중 보건 사무소에서 경고를 줄 였으므로 로자인 양상추의 근원을 추적 할 수있는 한 시저스 샐러드와 버팔로 치킨 랩으로 시작할 수 있습니다. 초기 발표 이후 공식 사례는 16 개 입원을 포함한 12 개 주에서 43 건의보고 사례로 증가했다. 이 발발에 책임이있는 박테리아는 대장균 O157: H7 - 대장균 O157: 짧은 H7. 이 균주는 약한 면역 체계를 가진 사람들에게 심각한 합병증을 일으킬 수 있습니다.

증상에 대해 자세히 알아 보려면 여기를 클릭하십시오. 대장균 식중독.

이유 대장균 O157: H7은 일부 사람들에게는 시가 독소 (siga toxin)라고 알려진 물질을 생산하는데, 이것은 용혈성 요로 증후군으로 알려진 진단과 혈액 투석과 신장에 잠재적 손상을 초래할 수 있습니다. 의사들은 대장균 박테리아 감염 인 경우, 용혈성 요독 증후군의 위험을 증가시킬 수 있으므로 항생제로 치료하면 안됩니다.

이 시점에서 당신은 마지막 것을 기억할 것입니다. 대장균 이번 봄의 발발과 궁금 왜 도대체이 일이 계속 일어나는 걸까요? 9 월 조사에 따르면 계시 뉴스 미국 식약청 (Food and Drug Administration)이 농민들을 대상으로 한 수질 시험 규정을 완화했다는 것입니다. 농부들에게 관개 용수 테스트를 요구하는 법안이 올해 발효 될 예정이지만 도날드 트럼프 (Donald Trump) 대통령의 FDA는 농장 로비에서 압력을 받고 4 년 동안이 규칙을 폐기했다.

관개 용수 주변의 느슨한 규칙의 결과로 배설물 및 기타 오염 물질은 탐지되지 않은 식량 작물로 나아갈 수 있습니다. 봄에 5 명이 죽었다. 대장균 이번 가을에 사망자가보고되지는 않았지만 CDC는 조사를 아직 끝내지 않았다.

지금 당장은 로메인 양상추가 영향을받은 지역 출신이 아님을 확인할 수 있다면 갈 수 있습니다. 그러나 날씨가 더 추워지고 낮이 짧아지면서 어쨌든 저녁 식사를 위해 샐러드를 먹을 것 같지 않습니다.