심황의 산화 방지제 : 카레 스파이스로 운동시 생쥐를 건강하게 만들었습니다.

심황, 노란색으로 바뀌는 밝고 향기로운 향신료는 영양 보충제로서 주방 외부에서 평판을 얻고 있습니다. 그것은 임상 시험의 주제이며, 같은 결론으로 ​​좁혀진 무수한 연구들입니다. 카레 맛을 좋게 만드는 것 외에도, 심황은 아마도 강력한 항 염증 효과를 가지고있을 것입니다.

11 월 21 일에 출판 된 논문 응용 생리학 저널 특히 여러 차례의 임상 시험의 초점이 된 심황의 활성 성분 인 curcumin을 보았는데이 성분들은 일련의 항 염증 효과를 나타낼 가능성이 높습니다. 심장 생리학을 전문으로하는 Nebraska College of Medicine의 조교수 인 Lie Gao, MD, Ph.D.는 자신의 팀이 운동 능력을 향상시킬 잠재력이 심황에 주로 관심이 있다고 설명합니다. 심장 마비로 고통받는 사람들. 쥐에 대한 그의 실험에 따르면 curcumin을 12 주 동안 투여하면 심장 마비가있는 마우스가 운동 능력을 높이는 데 도움이되지만 완전한 건강한 마우스의 운동 능력도 증가한다는 것을 알게되었습니다.

Gao의 실험 초기에, 심장 마비를 일으킨 마우스는 당연히 러닝 머신 달리기 작업을 완료하기 위해 고생했습니다. 그러나 그는 8 주 동안 심황을 투여하지 않은 대조군보다 마우스가 약간 더 빨리 달릴 수 있음을 발견했다. 그는 같은 패턴을 보았다. 건강한 심황 치료를받은 생쥐: 그들은 달리는 능력을 늘려 더 오래 갈 수 있었고 달리기 속도가 빨랐습니다.

가오가 커큐민이 어떻게이 쥐의 마음에 영향을 미치는지 더 자세히 살펴본 결과 그는 아무런 효과가 없음을 발견했습니다. 수수께끼는 심장 마비 치료를위한 실험 이었기 때문에. 대신, 그는 골격근으로 향했을 때 책임이있을 수있는 메커니즘을 발견했습니다.

가오 박사의 연구 결과는 다른 실험실에서 얻은 일련의 연구 결과를 바탕으로 심황이 신체가 산화 스트레스를 막을 수 있음을 시사한다. 이는 본질적으로 신체에 큰 타격을 줄 수있는 불량 전자의 생성이다. 가오의 연구는 심황이 어떻게 이런 일을 할 수 있는지 깊이 조사했다: Nrf2라는 단백질의 생산을 증가시킴으로써 신체가 자유 라디칼을 퇴치하는 것을 돕는다. 건강한 생쥐와 심장 마비가있는 생쥐 모두에서 그는 똑같은 것을 발견했습니다. Curcumin는 신체가 항산화 효과의 연속을 모션으로 설정하는 단백질을 생성하는 것을 돕는 것처럼 보였습니다.

"Curcumin은 골격근에서 Nrf2라고 불리는 단백질을 증가시켜 항산화 효소의 증가와 항산화 방어력의 향상을 가져왔다"고 Gao는 말했다. 역. "우리의 데이터에 따르면 커큐민은 정상 골격근과 심부전 골격근 모두에서 Nrf2를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 두 메커니즘 모두에서 동일한 메커니즘이 효력을 나타냅니다."

이 발견은 건강한 생쥐에게 영향을 미칠 것으로 보이지만, 가오 박사는 심장 마비로 고통받는 사람들을 대상으로하는 curcumin에 대한 관심에 관심이 있습니다.