CDC, 대장균 발생에 대한 경고, 로메인 상추를 먹지 말라 경고

추수 감사절 저녁 식사를 위해 샐러드를 만드는 경우 올해 로메인 상추를 건너 뜁니다. 안 대장균 미국과 캐나다에서 로메인 (Romaine)과 관련된 발병이 발견됐다고 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)가 화요일 발표했다.

11 월 20 일 현재 CDC의 발병으로 인한 사망자 수는 미국 11 개 주에 걸쳐 32 개에 이릅니다. 이 중 CDC는 13 건의 입원과 사망은보고하지 않았습니다. 캐나다에서는 온타리오 주와 퀘벡 주에서 18 명이 아프다는 확증을 받았습니다. 질병 통제 예방 센터 (CDC)가 알고있는 사례는 모두 10 월 8 일에서 10 월 31 일 사이에보고되었습니다.

조사자가 아직 특정 농장이나 소매업 자의 발발 원인을 밝히지는 않았지만, CDC 의사들은 미생물의 범인을 발견했습니다. 대장균 O157: H7 - 대장균 O157: 짧은 H7. 박테리아의이 균주는 시가 독소 (siga toxin)로 알려진 물질을 생산하기 때문에 특히 심할 수 있습니다.

에 대한 자세한 정보 대장균 그리고 시가 독소에 관해서는,이 기사의 상단에있는 비디오를 확인하십시오. 올봄 발발 한 동안 만들어진 것이지만 그 안에있는 모든 정보는 현재의 발발에도 적용됩니다.

CDC는이 프로그램의 출처를 밝히지 않았기 때문에 대장균 현재 소비자가 로메인 상추를 먹지 않는 것이 좋습니다. 보건소는 누군가가 이미 그것을 먹었지 만 아프지 않았더라도 집에있는 로메인 상추를 버리라고 조언합니다. 여기에는 로메인 머리, 잘게 잘린 로메인, 로메인, 로메인 하트, 시저 샐러드, 로메인 상추가 들어있는 모든 샐러드가 포함 된 샐러드 믹스가 포함됩니다.

또한 CDC가 아니 몸이 아플 사람에게 항생제를 추천하십시오. 대장균 O157: H7. 항생제가 이런 유형의 감염을 치료하는 데 도움이 될지 여부는 의사가 확신하지 못했을뿐만 아니라 항생제가 용혈성 요독증 증후군, 즉 신장 기능 부전의 위험을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.

당신이 아플 때, 로메인 상추를 먹었을지도 모른다는 의심이 들면 의사가 대변 샘플을 감염시킬 수 있도록 의료 조치를 취하십시오. 대부분의 경우 사람들은 오염 된 음식을 섭취 한 후 2 일에서 8 일 사이에 아프기 시작합니다. 대부분의 경우 감염은 경미합니다. 그러나 고열이 발생하고 똥이 검게 보이면 즉각적인 치료를 받으십시오. 이는 특히 심각한 감염이 발생했음을 나타낼 수 있습니다.

자 이제 우리는 모두 저녁 식사 준비를 시작할 기분이 들었습니다. 좋은 시금치 나 케일을 찾으러가는 길은 어떨까요?