'철 요리사'에서 '전투 요리사', 일본의 전투 주방

언제 요리의 달인 1993 년 10 월 10 일 일본에서 초연 된이 쇼는 즉석 히트를 기록하며 콜로 디움 스타일의 주방에서 도전하는 검투사 요리사를 상대로 요리 경연 대회를 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다. 그때 아무도 깨닫지 못했지만 일본은 요리를 피바다로 바꾸었다.

전에 요리의 달인 도착한 요리 쇼는 유명 요리사 숭배를 중심으로 - 여전히 대부분 - 중심에 있습니다. 이 유명한 요리 전문가는 시청자가 직접 따라와 집에서 요리 할 수있는 조리법을 보여주기 위해 TV 화면에 나타납니다. 줄리아 차일 즈와 그녀의 후계자들은 생산이 쉽고 국내 관중들에게 인기가있는 쉽지 않은 낮 시간의 TV 스페셜을위한 길을 열었습니다. 요리의 달인 TV에서 요리사의 공식을 수립하여 새롭고 흥미 진진한 것으로 바꾸어 놓았습니다.

각 에피소드 요리의 달인 부엌 경기장 감독의 가가 (加 賀) 회장과 함께 시작되었습니다. 그는 경기장에 자신의 철 요리사 중 한 명과 대면하게 될 도전적인 주방장을 소개하기 전에 웅장한 요리 경쟁에 대한 꿈을 관객에게 말함으로써 무대를 열었습니다. "이야기"는 가가 (gourmand)라는 가가 회장이 상상하지 못했던 방식으로 음식을 꿈꾸는 것입니다. 그래서 그는 Kitchen Stadium을 지었고 3 명의 철 요리사를 고용하여 세계 각국의 요리사를 상대로 명예를 지키며 기술을 연마했습니다.

요리의 달인 미래의 현실 요리 대회의 기본 모델이되었습니다. 좋아요 표시 톱 요리사, 다진 것, 및 커트 로트 주방 모두 빚이있다. 요리의 달인 요리사가 서로 경쟁하는 것은 재미 있고 잔인 할 수밖에 없다는 개념을 도입했습니다. Food Network의 주류 인 Alton Brown의 얼굴을 한 번 보자. 한 선수가 칼을 플라스틱 도구로 교체하는 악마의 거래를 제안했다. 커트 로트 주방 누구나 요리 대회가 농담이 아님을 알 필요가 있습니다.

요리 경쟁 혁명은 텔레비전 네트워크에만 국한되지 않았습니다. 일본의 만화는 요리 관련 만화의 오랜 역사를 가지고 있지만 요리의 달인 쇼가 요리를 바탕으로 한 전투 만화가 과장된 형태로 등장하기 시작한 이후에야 비로소 시작되었습니다. 하나의 만화, 토리코 - Shimabukuro Mitsutoshi가 작곡하고 일러스트 레이션 한 - "매력적인 미식가"로 이국적인 새로운 요리법으로 세계를 여행하는 스타. 드래곤 볼 적의 요리사와 스타일 전투.

미국에서 현지화 된 다른 만화 푸드 워즈!: 쇼크 게 스키의 소마 엘리트 요리 고등학교에서 학생들이 얼굴을 마주 보며 별을 가르칩니다. 요리의 달인 - 스타일 요리사 - 다른 최고 순위 학생 요리사 반대. 음식 전쟁! 미국과 일본에서 가장 인기있는 시리즈 중 하나이며 2014 년 일본에서 가장 많이 읽는 남성 만화 12 위를 차지했습니다. 화려하게 그림을 그렸던 음식과 격렬한 주방을 기반으로하는 전투, 판사의 불필요한 성적 반응 음식을 먹으면 만화가 일본의 남성 독자들 사이에서 즉석 히트작이되었습니다. 갑자기 요리가 대중 문화 내에서 무술이되었습니다.

이 문화적 진화 인식이 뒤따라 오기 훨씬 전에 요리의 달인 지구 의식으로. Tom Eastman과 Trinket Studios 팀의 나머지 팀은 비디오 게임 프로젝트에서 열심히 일했습니다. 배틀 요리사 여단. 전투 요리사 액션 게임이다. 요리의 달인 및 애니메이션. "초기 스파크 배틀 요리사 여단 우리가 과일없는 브레인 스토밍 아침 이후에 점심 식사를 시작한 푸드 네트워크 (Food Network)였습니다. " 역.

Eastman은 자신과 팀은 교차 오염의 우려로 요리 만화를 읽거나 요리 요리 애니메이션을 보지 않는다고 전했다. 트 랭킷 스튜디오 (Trinket Studios)는 전투 요리 애호가들의 게임 매력을 잘 알고 있습니다. "팬들은 우리가 좋아하는 애니메이션을 언급하는 것을 좋아합니다. 배틀 요리사 여단 존재해야만하는 것입니다!"

폭력, 아름다움 및 섹스의 크로스 오버 어필은 요리 대회가 프로 레슬링과 공유하는 DNA 메이크업입니다. 요리의 달인 역설과 독특한 개성을 지닌 철 요리사를 소개하는 동시에 경쟁적인 경쟁을 불러 일으키는 것과 같은 몇 가지 레슬링 공식을 현명하게 활용했습니다.

2000 년 미국의 슈퍼 스타 셰익스피어 요리사 바비 플레이 (Bobby Flay)가 처음으로 등장했습니다. 요리의 달인 일본인 요리사 Masaharu Morimoto와 경쟁합니다. Flay는 커팅 보드 위로 발을 딛고 서서 경기를 마칠 것입니다. Morimoto 요리사는 Flay를 "요리사가 아니"라고 비난했습니다. 가장 유명한 요리 경쟁이 탄생했습니다.

놀랍게도, Food Network의 웹 사이트 목록 요리의 달인 그때까지는 사회에서 미숙 한 일본인 요리사의 지위를 높였습니다. 이것은 오늘 읽고 놀랍습니다. 와 쿠쿠 (和食), 또는 일본 요리는 다른 아시아 요리와 다른 방식으로 존경받습니다. 2011 년부터, 일본은 가장 뛰어난 레스토랑에 주어지는 권위있는 상인 미슐랭 별을 가장 많이 가지고있는 프랑스를 제치고 있습니다. 일본인은 요리와 자국의 지각과 지위에 자부심을 가지고 있습니다. 왜 그럴까? 요리의 달인 일본 요리와 세계의 싸움으로서의 콘테스트를 강조 하시겠습니까?

요리 네트워크는 성공을 모방하려고 노력했습니다. 요리의 달인 먼저 국내 분사 (spin-off) 철 요리사 미국 몇 가지 자체 제작 원본을 제작하기 전에 커트 로트 주방 요리사가 특정 재료를 사용하지 못하도록하는 것과 같은 콘테스트 규칙 수식어를 구입할 수있게함으로써 자본주의적인 비꼬아를 소개합니다. 다진 것 은밀한 성분을 밝혀 냄으로써 즉석에서 즉흥 연주하는 것을 강조합니다. 톱 요리사 고급 요리 대회 리얼리티 쇼를 제작하여 유명인 요리사와 고급 사회를 결합합니다.

그러나 이들 중 어느 것도 원본의 부조리 한 높이를 복제하는 것과는 거리가 있습니다. 요리의 달인. 동안 철 요리사 미국 근대화 된 Kitchen Stadium을 시작으로 유명한 요소를 올렸습니다. 왕실의 장관, Kitchen Stadium의 적절하게 커다란 드라마, 요리의 달인 가가 회장: " 알레 cuisine 요리 !”