Sustenance의 미래는 실제로 음식이 아니며, 미래 주의자들은 말한다.

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Anonim

오늘의 요리사가 창조적이라고 생각한다면 디스토피아의 요리사는 미각을 날려 버릴 것입니다.

우리의 거대하고, 배고프고, 끊임없이 성장하는 지구를 먹이는 것이 일련의 어려운 도전들을 제시 할 것이라는 것은 비밀이 아닙니다. 가축의 온실 가스는 이미 지속 불가능한 고기에 대한 소를 기르도록합니다. 기후 변화가 계속해서 같은 비율로 증가한다면, 농지의 좁은 틈은 쓸모 없게 될 것입니다. 혁신은 예를 들어 폐수와 인간 똥을 생계 유지하는 방법을 연구함으로써 귀중한 매장량을 늘리는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 억만 장자 사업가이자 미래 주의자 인 Naveen Jain은 역 인간은 음식을 사용하지 않고 에너지와 영양분을 얻는 방법을 알아 내야 할 것입니다.

"식량의 증가는 답이 아니며 지금 우리가 사는 방식의 증상입니다."라고 그는 설명합니다. "우리가 해결해야 할 것은 영양소와 에너지를 어떻게 공급할 것인가입니다."

자이나교는 최근에 문스톤 그는 사람들이 풍부한 에너지와 깨끗한 물을 어떻게 얻을 수 있는지, 미래 우주선에 동력을 공급할 수있는 방법을 탐구하고, 궁극적으로 동물을 키우고 음식을 위해 작물을 재배 할 필요성을 제거합니다.

우리가 언젠가이 일을 할 수있는 방법에 관한 한 가지 이론은 풍부하게 존재하는 핵 쓰레기를 두드리는 것입니다. 2007 년 국제 원자력기구 (IAEA) 보고서에 따르면 원자력 발전소는 연간 34,000m3의 "고준위 방사성 폐기물"을 산출했다. 유럽 ​​원자력 학회 (European Nuclear Society)는 2016 년에 총 450 개의 대규모 원자력 발전소를 건설했으며, 이는 매년 15,300,000 m3의 원자력이 만들어 질 것을 의미합니다. 매년 6,120 개의 올림픽 수영장을 채우기에 충분합니다.

자인은 우리가 언젠가 유전자 편집 기술인 CRISPR을 사용하여 핵 폐기물을 먹는 박테리아의 힘을 활용할 수있을 것으로 믿는다.

"우리는 방사성 핵 폐기물로 박테리아 생물이 번성하고 있음을 발견했습니다. "자연은 매우 높은 방사선으로부터 DNA를 보호하는 방법을 알아 냈습니다. 그것은 우리가 그 박테리아에서 유전자를 취할 수 있음을 의미하며, 우리의 유전자를 수정하여 방사선에 내성을 갖도록하고 심지어 방사선을 에너지 원으로 만들기 위해 생체 내에서 CRISPR을 사용합니다."

아마도 그것은 소리가 나는 것보다는 덜 혼란스러운 아이디어 일 것입니다. 맨체스터 대학 (University of Manchester)의 연구원은 방사성 폐기물 투기장과 유사한 조건에서 생존 할 수있는 폐기물 먹는 박테리아를 발견했다. 그리고 박테리아 인 Deinococcus radiodurans는 지금까지 발견 된 가장 방사선에 잘 견디는 유기체 중 하나입니다.

이 분자는 영양소와 에너지를 부여하는 방사선을 개발하는 출발점이 될 수 있다고자인은 말합니다. CRISPR은 과학자들이 유전자 기능을 바꾸거나, 유전자를 제거하거나, 유전자를보다 활성화시킬 수있게합니다. 이론 상으로는, 이것은 인간의 유전자를 이런 종류의 미생물의 그것과 일치하도록 바꾸는 데 사용될 수 있습니다. 그러나 우리는 살아있는 인간 주제에 대한 대규모 CRISPR 편집에서 아직 멀었습니다.

이 기술의 치료 적 사용은 아직 초기 단계에 있으며 Northwestern University 신경 과학 박사 인 Nalini Rao 학생은 Jain의 생각이 현재의 작물을 당분간 더 내성있게 만드는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다.

"CRISPR을 사용하여 박테리아가 어떻게 방사선을 음식으로 사용할 수 있는지 조사하는 능력이 매력적입니다."라고 그녀는 말합니다. "식물, 작물 또는 작은 유기체에 대해이 작업을 수행하면 어떻게 작동하는지 이해하는 데 도움이됩니다. 그러나 인간에게 사용하는 것보다 훨씬 더 실현 가능합니다. 우리가 그렇게한다면 어떤 일이 벌어 질지 정확히 알 수 없다 "고 말했다.

다른 말로하면, 인간을 먹여 살릴 수있는 CRISPR에 대한 더 유망한 -보다 단기적인 - 응용이있을 수 있습니다. 그러나 우리가 전혀 먹을 필요가없는 미래는 결코 불가능하지 않습니다.

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