ĐỪNG HỎI EM (DON'T ASK ME) | MỸ TÂM
우리는 모두 자신의 식단에 대해 갇혀 있지 않은 한 친구를 얻었습니다. 언젠가는 앳킨스가 될거야, 또 다른 날은 케톤 생성거야. 요즘은 간헐적 인 금식이 모든 분노이지만 실제로는 공덕이있을 수 있습니다. Atkins와 케토 다이어트가 시간이 지남에 따라 건강 위험과 관련되어있는 반면, 간헐적 인 단식에 대한 새로운 연구는 사람들의 적어도 일부분에 도움이 될 수있는 방법을 보여줍니다.
목요일 저널에 게재 된 논문 세포 대사 캘리포니아 샌프란시스코 샌디에이고 캘리포니아 생물학 연구소의 연구원 팀은 간헐적 인 단식의 일종 인 시간 제한적 수유가 비정상적인 생체 리듬이있는 쥐의 대사성 질환을 예방할 수 있음을 보여줍니다.
일일 "내부 시계"는 식사 계획을 포함하여 많은 생리적 과정을 조절하는 데 중요하며, "시계가 부족한"생쥐는 지방 간, 고 콜레스테롤 및 당뇨병을 오래 전에 알았습니다. 습관은 더 큰 허리 둘레와 더 나쁜 건강을 초래하는 경향이 있습니다. 팀의 결과는 간헐적 인 금식이 적어도 생쥐에서 건강에 부정적인 영향을 최소화 할 수 있음을 시사합니다.
"우리는 12 주 동안의 시간 제한적 수유가 비교적 젊은 시계 결함 생쥐에서 대사 건강을 유지하기에 충분하다는 것을 발견했다. 부과 된 급식 절식 리듬과 관련된 대사 진동은 달리 손상된 리듬을 덮어 쓸 수 있다고 제안했다.
유 전적으로 "클럭 불충분"마우스는 자연적인 수면 - 사이클링 사이클을 가지지 않으므로 먹이 일정을 제어 할 수 없습니다. 음식에 대한 공개 접근이 가능할 때,이 쥐는 비만 해지고 지방 간, 고 콜레스테롤, 당뇨병 또는 당뇨병 전 증후를 비롯한 여러 가지 대사성 질환을 유발하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 연구진은이 문제를 예방할 수 있는지 궁금해하고 엄격한 수유 일정에 따라 쥐들을 식량에 접목시켜 하루 10 시간 씩만 섭취함으로써 칼로리 섭취량을 동일하게 유지했다. 이러한 조건 하에서, 마우스 하지 않았다 이러한 건강 문제를 개발하면 대사가 손상된 동물의 먹이 일정을 조정하면 생물학을 무시할 수 있다고합니다.
"간헐적 인 금식"은 광범위한 범위의식이를 지칭 할 수 있지만 연구원은 칼로리 제한을 의미하기 때문에이 용어를 사용하지 않는 것을 선호합니다.
"IF 연구는 칼로리 제한으로부터 진화되었으며 객관적으로 칼로리를 줄여야 함을 의미합니다."라고 Satchin Panda, Ph.D. Salk Institute의 규제 생물학 교수이자 논문의 해당 저자는 역,이 연구에서 시간 제한식이 요법 일정에 관계없이 마우스는 같은 양의 칼로리를 섭취했다. 있을 수 있듯이, "간헐적 인 금식"과 "시간 제한 식습관"이라는 용어는 종종 공개적인 대화에서 상호 교환 적으로 사용됩니다.
저자들은 마우스와 교대 근무자 사이의 유사점을 인정합니다. 이들은 작업으로 인한 제약으로 인해 건강한 식습관 유지가 쉽지 않습니다. 실제로 교대 근로자가 경험하는 24 시간 리듬 장애에 대한 이름조차 있습니다. 우울증, 사고, 궤양 및 기타 건강 및 행동 문제의 위험이 증가하는 근로자 수면 장애로의 전환. 또한 2005 년 미국 근로자에 대한 연구에 따르면 교대 근로자는 하루 종일 근로자보다 밤에 약 1 시간 적은 시간을 잘 수 있습니다. 1997 년 일본 근로자에 대한 연구에 따르면 교대 근로자의 경우 일일 근로자보다 심장 건강이 약하고 콜레스테롤이 높으며 허리 둘레가 더 커진 것으로 나타났습니다.
이 연구에서 생쥐가 24 시간 리듬이 없도록 유전자 조작되었다고하더라도, 과학자들이 관찰 한 건강 문제는 실제로 일주기의 리듬이 업무에 의해 방해받을 때 전 세계 많은 근로자가 직면 한 건강 문제와 큰 차이가 없습니다.
하지만 생물학적 시계를 망칠 수있는 것은 아닙니다. 나이가 들어감에 따라 우리의 일주기 리듬이 변하기 시작하여 수면 장애를 더 쉽게 일으킬 수 있습니다. 인간 건강에 대한이 연구의 명백한 함의에도 불구하고,이 연구의 저자는 인간에 대해 너무 많은 결론을 내리는 것에주의를 기울였다.
"동물에 엄격한 제한된 수유를 부과하기는 쉽지만 비정상적인 식사 패턴에 걸릴 가능성이있는 24 시간 리듬 장애가있는 사람은 자발적으로 엄격한 시간 제한식이 요법을 시행하여 예방하거나 예방할 수 있다고 결론 짓는 것은시기 상조입니다. 역 대사 질환 "이라고 연구진은 밝혔다. 즉, 우리는 실험 동물이 아니기 때문에 이러한 종류의 제한된 먹이 기획을 실행하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 그러나 그 질병의 위험에 처한 사람들에게는 더 엄격한 식사 계획의 이점을 고려하는 것이 좋지 않을 것입니다.
편집자 주: 오후 2시 45 분 현재 동부쪽에,이 기사는 Satchin Panda 박사에게서 코멘트를 포함하기 위하여 새롭게했습니다.
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