일본 단식 학문은 인체의 복잡한 대사 변화를 밝힙니다

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바이오 해커들 사이에서 금식이 인기를 얻고 있지만, 일어날 일에 대한 정보는 거의 없습니다 내부 빠른 동안 몸. 일부 연구 결과에 의하면 칼로리 제한이 실험 동물의 수명을 연장시킬 수 있으며 간헐적 인 단식 애호가들은 인지력을 높이고 체중 감량을 돕고 있다고 주장하지만 분자 메커니즘은 다소 모호하게 남아 있습니다 - 케톤증의 지방 연소 현상. 이 지식 격차를 채우기 시작하려면, 작은 새로운 연구에 의하면 인간의 신진 대사에 대한 금식의 효과는 이전의 연구에서 보여준 것보다 훨씬 더 광범위하고 간헐적 인 금식은 인식 할 수없는 이점을 가질 수 있습니다.

화요일 저널에 실린 한 신문 과학적 보고서 오키나와 과학 기술 연구원 (OIST)과 교토 대학의 연구팀은 단식 대신에 금식의 효과를 나타냈다. 34 시간 58 시간 동안 금식 한 후 건강하고 건강한 4 명의 사람들의 혈액을 분석하여 - 워! 연구팀은 사람이 금식하고있을 때 수준이 상승하는 42 가지 물질을 발견했다. 그 중 2 가지는 과학자가 단식 한 인간에서 이전에 발견 한 14 가지 뿐이다. 그건 그들이 발견 한 것을 의미합니다. 30 가지 물질 인간의 몸은 과학자들이 알지 못하는 금식 중에 대량으로 생산됩니다.

시체가이 모든 화합물을 생산한다는 사실은 과학자들이 깨달은 것보다 훨씬 더 많은 대사 과정을 금식이 시작한다는 것을 보여 주며 그 중 일부는 항산화 방어를 포함하여 상당한 건강상의 이점을 가질 수 있습니다 - 노화 효과.

"우리는 수년간 노화와 신진 대사를 연구 해 왔으며 인간의 금식에서 건강에 미지의 영향을 찾기로 결정했다."라고 OIST의 한 기술자 인 Terayya Takayuki 박사는 말했다. "원래 기대했던 것과는 달리 금식은 신진 대사 활성화를 오히려 적극적으로 유도했다."

인간이 금식함에 따라 몸은 에너지를 위해 음식을 사용하는 것에서 지방과 글리코겐의 형태로 몸에 저장된 에너지를 사용하는 것으로 전환해야합니다.이 스위치를 뒤집어서,이 연구에서 측정 된 화합물을 초래하는 다른 신진 대사 과정을 차례로 시작합니다. 여기에는 부티레이트, 아실 카르니틴, 분지 사슬 아미노산뿐만 아니라 다른 유기산, 조효소, 항산화 제, 퓨린 및 피리 미딘과 같은 금식의 잘 알려진 부산물이 포함되어있다. 금식으로 인한 인식 할 수없는 신진 대사 메커니즘."

이들 화합물 중 일부는 참가자의 혈액과 혈장에서 34 시간 동안 최고점까지 올라 갔지만 다른 일부는 인간의 혈액에서 정상 농도의 60 배에 달하는 58 시간 동안 빠르게 상승했다.

연구 결과가 작아서 참가자들이 여러 번의 금식에 대해 장기간 건강 상태를 추적하지 못했기 때문에 이러한 결과가 의미하는 바는 분명하지 않지만 연구자들은 금식의 몇 가지 잠재적 이점을 지적합니다. 이번 연구의 저자들은 노화와 관련된 장기간의 손상으로부터 몸을 보호하는 항산화 방어 외에도, 금식은 세포의 강점 인 미토콘드리아의 활동을 향상시키는 것으로 보인다.

사진을 복잡하게하는 연구원은 신체가 실제로 금식이 첫 번째 장소에서 초래할 수있는 위험한 산화 스트레스에 반응하여 일부 항산화 화합물을 생산할 수 있다고 쓴다.

한가지 분명한 사실은: 금식은 정말로 시체를 변화시킵니다.

연구팀은 "44 가지 대사 산물이 모든 혈액 대사 물질의 3 분의 1을 차지하고 있기 때문에 금식은 인간 혈액에서 중요한 대사 변화를 일으켰다"고 연구진은 지적했다. 향후 연구를 통해 더 많은 자원 봉사자를 모집하여 금식이 인체에 미치는 영향을보다 명확하게 파악하고 개인차로 인한 신진 대사의 변화 가능성을 낮추기를 희망합니다.

그러나 금식은 금식이 보이는 것만 큼 간단하지 않으며 과학자들은 전체 그림을 집중적으로 다루기 시작할 것이라고 말하기는 어렵습니다.

추상: 사람이 금식하는 동안 부티레이트, 카르니틴, 분지 쇄 아미노산 등의 대사 지표가 포도당 신생 및 저장된 지질의 사용을 통한 에너지 대체를 위해 상향 조절됩니다. 우리는 4 명의 자원자를 34-58 시간 동안 단식하는 동안 인간의 전혈, 혈장 및 적혈구의 비 표적화되고 정확한 준 정량적 대사 역학 분석을 수행했습니다. 이 기간 동안 ~ 130 개의 대사 산물 중 44 개가 1.5 ~ 60 배 증가했습니다. 꾸준히 14 명이 이전에보고되었습니다. 그러나 우리는 30 가지의 상승 된 대사 산물을 확인하여 금식에 의해 유도 된 지금까지 인식되지 않은 대사 메커니즘을 암시합니다. 오탄당 인산염 경로의 대사 산물은 아마도 항산화 제, NADPH, 포도 신 생합성 및 단백 동화 대사에 대한 수요 때문에 풍부합니다. TCA주기 관련 화합물의 전 세계적 증가는 금식 중에 조직에서 미토콘드리아 활동의 증진을 반영합니다. 향상된 퓨린 / 피리 미딘 대사 산물은 RNA / 단백질 합성 및 전사 재 프로그램을 지원하며, 이는 일부 금식 관련 대사 산물에 의해 촉진 될 수 있으며, 후생 적 조절을 통해 가능할 수도 있습니다. 따라서 다양하고 뚜렷한 대사 산물의 증가는 금식에 의해 자극 된 대사 활성화와 대사 작용에 기인합니다. 항산화는 금식에 대한 주요 반응 일 수 있습니다.