버그 먹기 운동이 CrossFit에 대해 왜 걱정하는지

Exo라는 단백질 바 회사의 공동 설립자 인 Greg Sewitz는 CrossFit에 대해 들어 봤는지 알고 싶어합니다. 그는 타이어를 뒤집거나 횡문근 융해증을 원하기 때문에 묻지 않습니다. 그는 CrossFit 사람들이 그의 회사의 자연스러운 인구라고 생각하기 때문에 묻습니다. 그는 Impact 글자체로 장식 된 신흥 운동 중산층이 약 40 개의 귀뚜라미로 만든 술집을 먹으면서 브랜드 티셔츠를 구입할 것이라고 생각한다.

Exo (글루텐 프리! 무 세미, 유제품 프리, 방부제가 필요 없음)에 대한 판촉물은 미쉐린 (Michelin)의 별표를 가진 요리사, triathletes, 트렌디 한 다이어트에 관한 책의 저자 및 Nas 랩퍼의 보증 및 파트너십과 함께 제공됩니다. 투자자. 기원 이야기는 모든 주요 상자를 점검합니다. 기숙사 시작, 충분한 고객 및 투자자가 받아 들일 수 있지만 여전히 논란의 여지가있는 핵심 아이디어는 환상적이고 슬리퍼가 가득 찬 Kickstarter 캠페인으로 구성됩니다. 이 바는 Exo가 2014 년 3 월에 판매하기 시작한 이래 거의 모든 주요 언론 매체에서 호평을 받았습니다. 크리켓 밀가루 제품이 가까운 시일 내에 이륙하려면이 제품이 될 것입니다. 그러나 Exo는 아직 PowerBar가 아닙니다.

버그를 먹는 가장 유명한 두 가지 주장은 거의 항상 1) 극도로 비용 효과적이며 2) 우수하고 영양가가 높은 단백질 원천이라는 것입니다.

즉, 세 번째 주장은 아마 가장 강력한 것입니다: 귀뚜라미 농업은 온실 가스의 100 배를 생산하고 동등한 양의 제품을 얻는 데 필요한 22,000 배의 물을 필요로하는 가축 경작보다 절박하게 지속 가능합니다. 일반적인 생각은 귀뚜라미 및 기타 벌레를 먹으면 기후 변화, 영양 실조 (영양분 측면에서), 기아 (빈곤 측면에서)와 같은 많은 중대한 문제를 완화하는 데 도움이된다는 것입니다.

그러나 이러한 모든 혜택은 비용과 맛이 있습니다. 바당 2.99 달러 - Exo의 웹 사이트 (회사가 판매량 대부분을하는 곳)에서 $ 15 또는 $ 12에 대해 $ 36의 샘플 팩을 5 개 살 수 있습니다.이 버그는 특별히 저렴하지 않습니다. 엑소 바에는 땅콩 버터와 젤리, 블루 베리 바닐라, 애플 계피, 코코아 너트, 바나나 빵 등 5 가지 맛이 있습니다. 각 맛은 단백질 10g, 탄수화물 23 ~ 30g, 섬유 5 ~ 7g 및 260 ~ 300 칼로리가 들어 있습니다.

엑소 바 (Exo bar)는 어떻게 단백질을 판매하는 다른 식품들, 즉 단백질 요구량이 2 배, 칼로리가 절반이고 탄수화물의 3 분의 1을 차지하는 제품 인 그리스 요구르트와 경쟁하기를 희망한다. 사람들이 나왔어?

"이 단계에서 우리는 주로 건강과 웰빙의 초기 수용자를 목표로 삼고 있습니다"라고 Sewitz는 말했습니다. "식이 요법과 음식 영양에 관해 꽤 잘 알고있는 피트니스 요원들."

CrossFit 사람들은 바의 영양가에 대해 더 신경을 쓰고, ick factor에 면역이 될 수 있으며, 갑상선이 있는지 여부에 관계없이 항상 다음 음식에 대해 배가 고프다는 점에서 중요합니다. 논란의 여지가 있지만 그들은 이미 비정상적인 식사 경험에 대해 개방적이라고 보여 왔습니다. 예를 들어, 퀘스트 단백질 바는 소비자에게 쫄깃한 벽돌을 먹는 느낌을줍니다. 엑소 바 (Exo bars)는 단백질이 많고 다른 것들은 거의 제공하지 않는 육포와 같은 유사한 옵션에서 두드러지기 때문에 유기농 느낌을줍니다. Exo 바는 Soylent 종류의 방법으로 더 완벽한 영양소 프로파일을 제공합니다. 벌레 제품은 아미노산과 단백질이 풍부하다. Exo bar 귀뚜라미는 동등한 시금치를 섭취함으로써 얻을 수있는 철분보다 2 배 이상 많은 양의 철분을 제공합니다.

이것이 크리켓 밀가루의 납품업자가 맛에 대해 너무 많이 걱정하지 않는 이유입니다. 당신이 그것을 멀리 얻는다면, 당신은 아마도 벌써 그 사람과 비슷한 사람 일 것입니다. 바가 비싸다는 것은 이중적 사실입니다. 특정 잠재 고객을위한 부티크 제품입니다. 틀림없이 크리켓 제품이 이미 있지만 트렌드는 계속 발생하지 않았습니다. 엑소 (Exo)는 유년기의 값 비싸고 건강한 제품 인 스위트 그린 (Sweetgreen)과 유사하지만 대중 시장은 도달하기가 어렵습니다. 버거 스낵은 대중 시장이되기 전에 더 숙련되고 관대 해져야 할 것입니다. Exo는 잠시 동안 불편한 중간계에 존재할 수 있습니다.

Exo는 2017 년에 새로운 맛과 새로운 제품 라인을 개발하고 있습니다. 모든 것은 여전히 ​​크리켓 기반입니다. Sewitz는 그들이 수행 한 초기 비공식적 인 연구에 따르면, 버그가 생기면 사람들은 귀뚜라미에 가장 적극적으로 반응한다고 말했다. 잘 생긴 전문가가 소리를 지르는 동안 풀업을한다는 생각에 사람들은 더욱 강요하지만 한 가지는 다른 사람으로 이어질 수 있습니다. 그리고 만약 그렇다면, 세상은 건강해질 것입니다.