옥수수 시럽 슈퍼 볼 광고 : 왜 옥수수 산업은 버드 라이트와 행복하지 않아?

Super Bowl LIII는 지루했기 때문에 가장 큰 논란은 옥수수에 관한 것이 었습니다. 버드 라이트 (Bud Light)는 빅 게임에서 두 곳을 기록했다. 그 중 하나는 버드 라이트 (Bud Light)가 경쟁 업체 인 밀러 라이트 (Miller Lite)와 쿠어스 라이트 (Coors Light)에서 발견되는 옥수수 시럽을 포함하지 않는다는 사실에 초점을 맞췄다. 옥수수에 대한 공격으로 전국 옥수수 재배자 협회 (NATO)의 사람들은 실망했고 전국 시청자들에게 옥수수 시럽에 어떤 문제가 있습니까?

옥수수 시럽은 물, 보리 맥아, 효모 및 홉 추출물과 함께 Miller Lite 및 Coors Light의 성분입니다. 한편, 버드 라이트는 물, 보리 맥아, 쌀 및 홉으로 만들어집니다. 버드 라이트 (Bud Light)의 라이벌 라이트 맥주를 모두 소유하고있는 밀러 쿠어스 (MillerCoors)는 트위터를 통해 "우리 제품에는 고 과당 옥수수 시럽이 포함되어 있지 않으며, 다수의 Anheuser-Busch 버드 라이트 제품을 생산하는 업체는 없다"고 지적했다. 옥수수 시럽이 다른 제품과 다르다는 것은 사실입니다. 고 과당 옥수수 시럽은이 차이를 중요시하는 것이 전부는 아닙니다.

고 과당 옥수수 시럽은 건강에 미치는 영향이 일반 설탕과 동일하지만 미국 식량 정책에서는 더러운 단어가되었습니다. 너무 많은 성분 중 하나가 우리의 건강에 좋지 않으며 미국 비만의 증가하는 유행에 기여할 가설입니다. 고 과당 옥수수 시럽 소비와 비만 사이에는 독특한 연관성이 있다고 생각되었지만 이제는 고 과당 옥수수 시럽과 자당간에 대사 또는 내분비 반응 차이가 없다는 광범위한 과학적 공감대가 형성되었습니다.

명확히 말하면 버드 라이트는 옥수수 시럽으로 양조되지 않으며 밀러 라이트와 쿠어스 라이트가 있습니다. pic.twitter.com/x6tWqdSRXN

- Bud Light (버드 라이트) (버드 라이트) 2019 년 2 월 3 일

옥수수 시럽 - 밀러 라이트 및 쿠어스 라이트의 생성에 관련된 실제 성분 - 과당 과당 시럽은 같은 장소에서 시작됩니다: 옥수수 전분. 전분은 결합 된 포도당 또는 단순한 사탕의 사슬입니다. 옥수수 전분이 개별 포도당 분자로 분해 될 때 본질적으로 100 % 포도당 인 옥수수 시럽이 나타납니다. 고 과당 옥수수 시럽은 포도당 분자의 일부를 과당이라고하는 또 다른 간단한 설탕으로 바꾸기 위해 효소가 옥수수 시럽에 첨가 될 때 만들어집니다.

두 가지 차이점의 차이는 흥미 롭습니다. 그러나 맥주와 관련해서는 여전히 논리적입니다. 똑똑한 사람들이 주효 지적했다. 술에 들어있는 설탕을 알코올로 바꾼다. 시작시 빛 맥주가 설탕을 거의 넣지 않게된다. 많은 맥주는 보리를 설탕의 원천으로 사용하여 술을 만듭니다. 그러나 보리는 맥주를 어둡게 만들고 다른 곡물을 대신 사용할 수 있습니다. 버드 라이트 (Bud Light)는 MillerCoors가 옥수수 시럽을 사용하는 것과 같은 이유로 쌀을 사용합니다. 맥주에 알콜 성분을 생성하는 설탕을 제공합니다. 궁극적으로 Miller Lite에는 Bud Light보다 적은 칼로리와 탄수화물이 포함되어 있습니다.

왜 옥수수 재배자 협회 (National Corn Growers Association)가 옥수수 쉐이핑 (Bud-Light)을 불러내는 지 확신 할 수있는 이유는 무엇일까요? BudLight는 "옥수수 재배자를 완전히 지원하고 옥수수 산업에 계속 투자 할 것"이라고 일요일 밤에 큰 옥수수에 꽤 빨리 물었다.

@ BudLight 미국의 옥수수 농부들은 여러분에게 실망합니다. 저희 사무실이 길 아래에 있습니다! 우리는 옥수수의 많은 이점을 당신과상의하고 싶습니다! @MillerLight 및 업계를 지원하는 @CoorsLite에게 감사드립니다.

- National Corn (NCGA) (@NationalCorn) 2019 년 2 월 4 일

Miller Lite와 Coors Light가 옥수수 시럽을 사용하는 이유는 무엇입니까? 쌀은 옥수수 시럽보다 약간 품질이 좋으며 맥주의 맛에 기여할 수 있다고 주장 할 수 있습니다. 그러나 여기서도 우리가 말하는 브랜드를 고려할 때 그 차이는 그리 많지 않을 것입니다.

버드 라이트 앤디 골러 (Andy Goeler) 부인 (Andy Goeler) 부인은 식품 보급 운동가 인 푸드 베이브 (Food Babe)가 밀러 쿠어스 (MillerCoors)와 안 허저 부시 (Anheuser-Busch)를 성공적으로 마친 후 2014 년의 전환점을 언급하면서 광고가 "재료 투명성" 주류 맥주에는 고 과당 옥수수 시럽이 포함되어 있다고 우려했다. Bud Ice와 발포성 Natural Light와 같은 다른 Anheuser-Busch 제품은 옥수수 시럽을 사용합니다.

여기서 일어날 가능성이 더 큰 것은 Anheuser-Busch가 다른 브랜드의 맥주에는 맥주가 포함되어 있지 않지만 고 과당 옥수수 시럽을 둘러싼 논란에 휩쓸리고 있다는 것입니다. 버드 라이트는 미국 최대의 맥주 브랜드이지만 쇠퇴 중이며 2016 년 이래로 밀러 라이트 (Miller Lite)는 광고에서 그 이름을 공격하고 있습니다. 옥수수 시럽에 초점을두면 공포심이 가벼워집니다.

더 중요한 것은 모든 소셜 미디어가 맥주 회사들 사이에서 논쟁하는 것보다 중요하다는 사실은 단순한 사실은 맥주를 마시면서 건강을 유지하려고한다면 나쁜 소식이 있다는 것입니다.

결국,이 논쟁은 정말로 무엇이든 할 필요가없는 제조 경쟁이며, 그것은 정말로 슈퍼 볼이하는 것입니다.